Dietetyczne przepisy

Dietetyczne obiady

Dietetyczne obiady

Dietetyczne obiady

Obiad jest bardzo ważnym posiłkiem. Nie wolno go pomijać. Szczególnie wtedy, gdy jesteś na diecie. Należy zadbać o to, aby podczas obiadu dostarczyć do organizmu jak najwięcej składników odżywczych. Dietetyczne obiady wcale nie muszą być mdłe i niesmaczne. Wręcz przeciwnie – dzięki użyciu przypraw i ziół mogą być bardzo aromatyczne i smaczne.

Dietetyczne obiady – przepisy na zupy

Zupy są bardzo zdrowe i pożywne. Poniżej przepisy:

dietetyczne obiady

  • Zupa z ciecierzycą: ciecierzycę należy namoczyć dzień wcześniej, następnie ugotować, dodać pomidory, przyprawić do smaku pieprzem i solą. Następnie dodać kalafior, czerwoną fasolę. Na koniec doprawić papryką słodką i majerankiem.
  • Zupa rybna: należy pokroić warzywa: por, seler, marchewkę, cebulę, następnie wrzucić do wody i gotować. Do warzyw wrzucić pokrojoną w większą kostkę rybę (filet z morszczuka, mintaja lub inną). Na koniec doprawić solą i pieprzem do smaku.
  • Barszcz czerwony: buraki należy obrać i pokroić, następnie wrzucić do wody i gotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, zielem angielskim, majerankiem i sokiem z cytryny.
  • Zupa warzywna: pokroić warzywa: marchewkę, pietruszkę, seler, por, cebulę. Wrzucić do garnka z wodą i zagotować. Gdy warzywa będą miękkie zupę należy doprawić solą i pieprzem. W osobnym garnku można ugotować do zupy makaron.

Dietetyczne obiady – przepisy na drugie dania

Wśród przepisów na dietetyczne obiady można znaleźć:

dietetyczne obiady

  • Kurczak z papryką: pierś z kurczaka należy naciąć, włożyć do środka pokrojoną wcześniej w paski paprykę. Na koniec owinąć tak przygotowaną pierś folią aluminiową i upiec w piekarniku (30 minut w temperaturze 170 stopni).
  • Łosoś z warzywami: filety z łososia trzeba przekroić na mniejsze części, doprawić solą oraz pieprzem. Ułożyć na każdym kawałku pokrojony w kostkę por. Całość zawinąć. Osobno przygotować brokuły i marchewki. Należy przekroić je na mniejsze części. Wszystko razem ugotować na parze.
  • Pulpety w sosie koperkowym: najpierw należy zmielić mięso (może to być pierś z indyka, wieprzowina). Przygotowane mięso należy pomieszać z jajkiem, bułką tartą, pieprzem i solą. Z otrzymanej masy formować kulki, następnie obtoczyć je w mące. W osobnym garnku wstawić wodę. Gdy zacznie się gotować należy wrzucić wcześniej przygotowane kulki. Gotować przez około 20 minut. Następnie zagęścić sos (w osobnym naczyniu wymieszać mąkę ze śmietaną, następnie wlać do sosu), gdy już zgęstnieje dodać pokrojony wcześniej koperek.

Dodatek do dietetycznego obiadu

Należy pamiętać, żeby dobrać odpowiedni dodatek do obiadu. Powinny to być warzywa. Forma ich przyrządzenia może być dowolna. Należy pamiętać o tym, że warzywa są bardzo cennym źródłem witamin i innych składników odżywczych. W związku z tym niezwykle ważne jest, aby znajdowały się w obiedzie.

Zasady przygotowania dietetycznego obiadu

Powyżej wymienione zostały najbardziej przykładowe przepisy na dietetyczne obiady. Ich formę można modyfikować i dowolnie zmieniać. Należy jednak pamiętać, o podstawowych zasadach przygotowywania dietetycznych posiłków:

  • Unikaj potraw smażonych. Najważniejsze jest, aby dania były przygotowywane na parze lub w piekarniku. Taka obróbka termiczna pozwala na zachowanie większości składników odżywczych zawartych w składnikach,
  • Wybieraj potrawy, które mają w swym składzie dużo warzyw. Jest to bardzo ważne. W ten sposób dostarczamy do organizmu wartości odżywcze,baw się smakiem.

 

Dietetyczne obiady wcale nie muszą być niesmaczne. Wystarczy trochę inwencji w kuchni. Należy wykorzystywać do przygotowywania potraw różnych przypraw.

Podobał ci się ten artykuł?
Dołącz do nas
Bądź na bieżąco.

DietaTop.pl

Odchudzasz się i szukasz rzetelnych informacji na temat diet? Na DIETA TOP znajdziesz wszystkie niezbędne dane – od ilości kalorii w danym produkcie, po szczegółowe jadłospisy oraz opisy różnych diet. Teraz będziesz mogła wybrać najlepszy sposób na skuteczne odchudzanie się.

Dodaj komentarz

Kliknij tutaj, aby dodać komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code
     
 

jak schudnąć

Bądź na bieżąco zapisz sie!

Dołącz do naszej społeczności, logując się na nasz cotygodniowy newsletter!
Albo odwiedź nas na jednej z tych sieci społecznych